一、揭秘榕城新宝藏,连江,不止三坊七巷,武夷山土笋冻之外的魅力小城

武夷山 更新于:2025-08-13 04:32
  • 正直晋州8H7
    谁说榕城只有三坊七巷?快把武夷山土笋冻搁一边!
    最近发现一个宝藏小城——连江。不是那种旅发大会预热式的“网红城市”,是真·人少景美,还离福州只要1小时高铁,想跑路不用被人挤成鱼罐头。朋友问我:这地方图啥?我说,既能吃到最新鲜的“海味”,还能带你见识什么叫“天蓝水绿浪又阔”。
    二、硬核美食:一盘海蛎煎,就能承包你的快乐
    来了连江不吃海蛎煎,那是真白来。这里的蚝个头夸张,肉汁噗嗤,壳子一剥,鲜味直接打脸。地头蛇告诉我:这都是本地渔民凌晨现捞的,海水咸度比别处足,成品才更香。统计数据显示,福建连江年海蛎产量全省第一,不是随口吹牛。外地人吃一口都惊了,以为福清才是硬菜。连江人内心OS:咱低调,但咱壕!
    三、气候“开挂”,怪不得鱼虾横着走
    身处东海之畔,亚热带海洋性季风气候,全年平均气温19,冬天不冷,夏天也没那么要命。海风带着咸湿味道,偶尔夹点台风小脾气,但鱼虾贝类活得比我还滋润。海产养殖基地遍地是,连江被称为“中国海带之乡”“中国鲍鱼之乡”,中国70%的鲍鱼苗都产自这里。别的地方下雨种地,连江下雨种“鱼田”,羡慕哭辽。
    四、海味是日常,养生是本能
    连江人吃得讲究,早餐可以来碗海味咸粥,中午一盘紫菜蛤蜊汤,晚上散步再撸串鱿鱼。海鲜不腥靠的是“鲜活”,掌勺都是把海和火调教到完美温度的小能手。数据显示连江每年水产品出口量超百万吨,养殖老经验杠杠的。跟着本地人撸菜场,我只想问:谁说沿海城市都是吃重口味?人家吃的是养生style!
    五、建筑混搭,方言调侃赛rap
    老街巷里青砖灰瓦夹杂着新式小洋房,海风一吹盐味直进屋子。祠堂、庙宇和老渔村民居混搭,网红民宿开得像艺术展。方言跟福州话撞个满怀,时不时蹦出一句“小狼狈”(表示调皮),本地同事用连江话跟我讲价,我差点以为在听说唱——感觉嘴遁一开,天南海北都能hold住。
    六、开放包容?这是骨子里的浪
    连江,古有“海上丝绸之路”驻点,今有鱼市全球采购,做买卖讲信用、喝酒闹海边。从明清开始就是海贸重镇,居民出国创业的比例在全省都杠杠的。最近几年再火一把,搞起民宿、文创、咖啡厅,年轻人带着外来文化和本地市井气无缝拼接。人少却不寂寞,风景多但不张扬,堪称“福州后花园”实至名归。#旅游#
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